มะม่วงน้ำปลาหวาน
posted on 01 Apr 2007 21:04 by maroommatum in Dessert-Cookหน้าร้อนเมนูที่พลาดไม่ได้น่าจะเป็น... มะม่วงน้ำปลาหวาน.... ใครๆก้อชอบ หรือไม่จริง... เคยสังเกตไหมว่าน้ำปลาหวานที่เค้าทำขายมันไม่ข้นไม่มีเนื้อ.. มีแต่น้ำหวานๆๆ เลยทำกินเองอร่อยกว่า..... สูตรเราใช้หอมหัวใหญ่กับใช้น้ำตาลผสมด้วย และใส่กุ้งแห้งเยอะ ใส่พริกกับกุ้งลงไปต้มเลย... ไม่เคยแบ่งมาแต่งหน้าหรอก...เน้นกินอย่างเดียวหน้าตาไม่เน้น.... | ||
|
ปล.ตอนเด็กเคยต้องเข้าโรงพยาบาลเพราะกินมะม่วงน้ำปลาหวานตอนขึ้นมัธยมต้น..เป็นรถขายผลไม้....หมอบอกว่าเป็นไข้รากสาดน้อย / ไทฟอยด์....หยุดเรียนไปหนึ่งอาทิตย์เต็มๆพร้อมพี่ ( ก้อกินด้วยกันเลยป่วยด้วยกัน ) เดือนร้อนป๋ากะม๋า... เท่านั้นยังไม่พอกลับมาบ้านเราก้อมีอันต้องได้กลับเข้าโรงพยาบาลอีกครั้งเพราะเป็นไข้เลือดออก..อยู่ต่ออีกอาทิตย์กว่าๆ.... ไปเรียนก้อโดนแซวนึกว่าโดนจำหน่ายออกซะแล้ว....
ของเราก้อใส่กะปิด้วย... อร่อยดีน้า....
มีงานบุญใหญ่อยากจะมาบอกบุญครับ
เป็นงานบุญถวายสังฆทานแด่พุทธสองหมื่นกว่าวัด ห้าหมื่นกว่ารูป ทั่วประเทศครับ ภายในวันเดียว
ช่วยบอกเมล์ด้วยน่ะครับ สาธุครับ
#1 By Dharma on 2007-04-04 00:03